Das Gulfstream Restaurant

Das Gulfstream Restaurant

Der Hauptspeisesaal des Hotels ist das "Gulfstream Restaurant", benannt nach seiner einzigartigen Lage mit Blick auf die atemberaubende Küste von West Cork, die Strände von Inchydoney und den faszinierenden Atlantik. Das Restaurant befindet sich in der dritten Etage des Hotels und bietet daher eine herrliche Aussicht auf die Umgebung.

Der Panoramablick auf den Atlantik und die irische Küste bietet eine atemberaubende Kulisse für Ihr kulinarisches Erlebnis.

Küchenchef Adam Medcalf und seine Brigade haben ein wundervolles Menü mit frischen Meeresfrüchten und regionalen Bio-Produkten zusammengestellt.

Das Food-Konzept basiert auf modernen französischen und leichten mediterranen Zutaten und verwendet nur die besten Öle, Pestos, Salate und Kräuter.

Der Schwerpunkt liegt auf frischen Küstenmeeresfrüchten, insbesondere Steinbutt, Seezungenfischen und frischen Muscheln, begleitet von fettarmen Saucen und Dressings. Das Gulfstream Restaurant serviert täglich Frühstück und Abendessen sowie Sonntagsessen.